Dovrò assaggiarla, magari con un po' di aceto balsamico di Salucard, ma anche no : secondo me senza è piu' buona.Slime ha scritto:Carbonara vegetariana...![]()
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gluvocio
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Re: cosa vi piace mangiare?
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predator87
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Re: cosa vi piace mangiare?
Oggi cotolette alla milanese e patate fritte + pasta con panna e funghi..
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Re: cosa vi piace mangiare?
Stsera che mangiate?
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salucard
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Re: cosa vi piace mangiare?
broccoli neri? non ne ho mai sentito parlare, che gusto hanno? Hanno un gusto diverso dai classici broccoli?Slime ha scritto:Pasta con broccoli neri...
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salucard
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Re: cosa vi piace mangiare?
Ce stai a fa rosicàpredator87 ha scritto:Oggi cotolette alla milanese e patate fritte + pasta con panna e funghi..
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Re: cosa vi piace mangiare?
Non conosci i broccoli neri? Sicuro di essere abruzzese? .....salucard ha scritto:broccoli neri? non ne ho mai sentito parlare, che gusto hanno? Hanno un gusto diverso dai classici broccoli?Slime ha scritto:Pasta con broccoli neri...
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Re: cosa vi piace mangiare?
Ma parli per caso del cavolo nero?Slime ha scritto:Non conosci i broccoli neri? Sicuro di essere abruzzese? .....salucard ha scritto:broccoli neri? non ne ho mai sentito parlare, che gusto hanno? Hanno un gusto diverso dai classici broccoli?Slime ha scritto:Pasta con broccoli neri...Cerca su Google...
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Re: cosa vi piace mangiare?
Yesssssss, cavolo o broccolo nero......salucard ha scritto: Ma parli per caso del cavolo nero?
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pianus97
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Re: cosa vi piace mangiare?
Beh, a me, la cosa che gradisco di più e mi piace tantissimo sono gli arrosticini!
Per chi è abruzzese come me, sa come sono fatti: carne di pecora con circa il 25% di grasso tagliato a cubetti e infilati in dei bastoncini di legno di canna. Per la cottura, usare la fornacella allungabile.
Questo è il classico piatto abruzzese buonissimo.
A guardare l'immagine, già fa venire l'acquolina in bocca!

Per chi è abruzzese come me, sa come sono fatti: carne di pecora con circa il 25% di grasso tagliato a cubetti e infilati in dei bastoncini di legno di canna. Per la cottura, usare la fornacella allungabile.

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salucard
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Re: cosa vi piace mangiare?
ah ora ho capito buongustaio che non sei altroSlime ha scritto:Yesssssss, cavolo o broccolo nero......salucard ha scritto: Ma parli per caso del cavolo nero?
soffritto di alici, cavoli sbollentati, ripassati in padella, si buttano le orecchiette si fa mantecare il tutto con un 3 cucchiai di acqua di cottura, una bella manciata di parmiggiano ed ecco che si riacquista il sorriso a 32 denti



