
Dopo i grandi del jazz americano, tra i qual il famoso Barry White, secondo me è degno di nota uno dei maggiori esponenti di questo genere proveniente direttamente dall'Italia, e far vedere che comunque abbiamo qualcosa di positivo da regalare

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È del 2007 la partecipazione come celebrità al Festival di Sanremo, dove duetta con Amalia Grè nel brano Amami per sempre, scritto dalla stessa Grè con Michele Ranauro e Paola Palma.[2] Nello stesso anno ha pubblicato un singolo intitolato No matter, in collaborazione con il DJ Mario Fargetta[3]. Sempre nello stesso anno partecipa al disco di Ornella Vanoni Una bellissima ragazza, cantando con lei in Cosa m'importa. Ha interpretato cover di brani molto famosi come Just the Way You Are, composta nel 1978 da Billy Joel e interpretata anche da Barry White.
Nel novembre 2007 viene pubblicato il doppio album con la Duke Orchestra, I love you more – Live registrato al Teatro Smeraldo di Milano nell'ottobre dello stesso anno. Nel doppio cd è inclusa This is What You Are come ghost-track. Nel 2008 viene coinvolto dalla Walt Disney nel progetto di remake de Gli Aristogatti. Biondi è interprete delle due colonne sonore del film d'animazione Everybody Wants to be a Cat (Tutti quanti voglion fare il jazz nella versione italiana) e Thomas O'Malley (Romeo il gatto del Colosseo).
Nel febbraio 2009 è stato ospite al Festival di Sanremo, ha duettato con Karima Ammar (in gara nella sezione giovani), nella canzone Come in ogni ora.
Il 6 novembre 2010 è uscito in nuovo album If, anticipato dal singolo Be Lonely e qualche mese dopo si è esibito al Wind Music Awards cantando No More Trouble in una nuova versione insieme agli Incognito e un mese dopo presta la sua voce al brigante Uncino nel film d'animazione Disney Rapunzel - L'intreccio della torre. Nello stesso periodo è stato pubblicato il suo quarto album, Yes You.
Nel 2011 duetta con Anna Tatangelo nel brano L'aria che respiro, e firma per lei anche il brano Se. Entrambe le canzoni sono contenute nell'album Progetto B. Inoltre interpreta classico soul dei Temptations My girl/Solamente lei.
Uno dei brani più belli e spiritosi dell'Album If: I Know it's Over
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