HW Legend

Slime ha scritto:Carbonara vegetariana...

Dovrò assaggiarla, magari con un po' di aceto balsamico di Salucard, ma anche no : secondo me senza è piu' buona.

Oggi cotolette alla milanese e patate fritte + pasta con panna e funghi..
Che bello mangiare a casa

Stsera che mangiate?

Slime ha scritto:Pasta con broccoli neri...

broccoli neri? non ne ho mai sentito parlare, che gusto hanno? Hanno un gusto diverso dai classici broccoli?

predator87 ha scritto:Oggi cotolette alla milanese e patate fritte + pasta con panna e funghi..
Che bello mangiare a casa

Ce stai a fa rosicà

salucard ha scritto:

Slime ha scritto:Pasta con broccoli neri...

broccoli neri? non ne ho mai sentito parlare, che gusto hanno? Hanno un gusto diverso dai classici broccoli?

Non conosci i broccoli neri? Sicuro di essere abruzzese? ..... Cerca su Google...

Slime ha scritto:

salucard ha scritto:

Slime ha scritto:Pasta con broccoli neri...

broccoli neri? non ne ho mai sentito parlare, che gusto hanno? Hanno un gusto diverso dai classici broccoli?

Non conosci i broccoli neri? Sicuro di essere abruzzese? ..... Cerca su Google...

Ma parli per caso del cavolo nero?

salucard ha scritto: Ma parli per caso del cavolo nero?

Yesssssss, cavolo o broccolo nero......

Beh, a me, la cosa che gradisco di più e mi piace tantissimo sono gli arrosticini!

Per chi è abruzzese come me, sa come sono fatti: carne di pecora con circa il 25% di grasso tagliato a cubetti e infilati in dei bastoncini di legno di canna. Per la cottura, usare la fornacella allungabile. Questo è il classico piatto abruzzese buonissimo.

A guardare l'immagine, già fa venire l'acquolina in bocca!

Slime ha scritto:

salucard ha scritto: Ma parli per caso del cavolo nero?

Yesssssss, cavolo o broccolo nero......

ah ora ho capito buongustaio che non sei altro

soffritto di alici, cavoli sbollentati, ripassati in padella, si buttano le orecchiette si fa mantecare il tutto con un 3 cucchiai di acqua di cottura, una bella manciata di parmiggiano ed ecco che si riacquista il sorriso a 32 denti