HW Legend

salucard ha scritto:è veramente un bel piatto, beh mi piace mangiare quindi le cose buone le so riconoscere

Ottimo! Allora quando vengo dalle tue parti, mi porti a mangiare in posti buoni.

djlegend ha scritto:

salucard ha scritto:è veramente un bel piatto, beh mi piace mangiare quindi le cose buone le so riconoscere

Ottimo! Allora quando vengo dalle tue parti, mi porti a mangiare in posti buoni.

Va benissimo conosco un bel pò di ottimi posti dove si mangia da dio

io oggi mi sono stramangiato insalata di riso con piselli, pomodori, olive e arachidi ... un filo di olio e tanto cucchiaio...

gluvocio ha scritto:io oggi mi sono stramangiato insalata di riso con piselli, pomodori, olive e arachidi ... un filo di olio e tanto cucchiaio...

a me le insalate di pasta o di riso non piacciono tanto, preferisco di gran lunga i primi piatti mantecati

di pasta nemmeno a me... ultimamente col glutine vado di corpo
Siccome da qualche parte i carbo mi servono, vado di riso, mais o patate

gluvocio ha scritto:di pasta nemmeno a me... ultimamente col glutine vado di corpo
Siccome da qualche parte i carbo mi servono, vado di riso, mais o patate

eh allora ve bene così Denis

salucard ha scritto:è veramente un bel piatto, beh mi piace mangiare quindi le cose buone le so riconoscere

copione ... Non era contemplato nella tua lista ma mi sa che in assenza della foto che non ho potuto fare ti sei accontentato da solo
Comunque, come esclusiva e per la gioia degli occhi di qualcuno ... ecco il piatto che ho fatto per stasera:


Si tratta di un timballo di verdure miste e precisamente questo contiene: 1 strato di 4 fette di prosciutto cotto, 1 strato di fette sottili di asiago ( o anche sottilette), e poi 1 strato di circa 1cm, di bietole ripassate in padella ( per chi volesse farlo più ricco potrebbe aggiungere pezzetti di wurstel ). Si prosegue con un secondo strato e poi, sopra alla bieta ripetiamo uno strato di formaggio e uno di prosciutto cotto. Copriamo con una seconda sfoglia e sigilliamo per bene. Poi con una spennellata di bianco d'uovo ripassiamo la parte superiore per creare la crosticina.
Prima di infornarlo il mio giudice culinario ha approvato:



Ingredienti:
- 2 paste sfoglie rotonde
- 400g. di bieta
- noce moscata, giusto un pizzico per insaporire la bieta
- 12 fette di cotto, abbastanza grandi
- 12 fette di sottilette ( o di asiago, in questo caso taglio sottile )

Che mangiate stasera?

djlegend ha scritto:Che mangiate stasera?

stasera pizza

Bona la pizza!